Que se passe-t-il ?

Alençon était jusqu'alors connue pour sa dentelle. Elle le sera dorénavant pour ses crêpes et ses galettes. Deux anciens cadres de Stalaven, un des leaders bretons de l'agroalimentaire, vont en effet ouvrir, en septembre, leur entreprise de fabrication de galettes et crêpes, rue de Verdun à Alençon. C'est en septembre 2013 que Pascal Esnault, originaire d'Alençon, et Jean-Yves Pierre ont racheté La Galette de Broöns, société spécialisée dans la fabrication de crêpes et galettes ultra-fraîches...